【大紀元2023年08月04日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）台灣史前人類吃甚麼美食？隆田ChaCha考古展開幕當天，園區將「再現」史前人類的餐桌美食，準備山豬肉，山羌、溪魚、溪蝦、烤地瓜等料理，供前100位進場民眾免費試吃，並搶先坐上史前人類的餐桌。
「一探究竟:史前美食吃什麼」考古特展將於8月19日在隆田Cha Cha文資教育園區正式開展，特展以「考古」連結「吃」這件日常生活中最重要的小事，引領民眾從挖掘出來的考古標本中，認識大湖時期史前人類的日常究竟都吃了哪些美食？
文化局長謝仕淵表示，台南美食享譽國際，飲食文化的形成來自經年累月的演變軌跡。台南擁有眾多考古遺址，台南市文資處多年來也保存眾多考古標本，這次展覽集結同一時期的考古標本，從「飲食日常」的觀點切入，述說史前人類使用什麼樣的捕獵工具與如何製作烹飪工具，民眾可發揮想像力，探索史前台南的美食饗宴。
開展當天園區將「再現」史前人類的餐桌美食，準備山豬肉，山羌、溪魚、溪蝦、烤地瓜等料理，供前100位進場民眾免費試吃，邀民眾當天一起走進Cha Cha園區搶先坐上史前人類的餐桌。◇
責任編輯：玉珍
