【大紀元2023年09月07日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）雲林滷肉飯節名聲響亮，已成為民眾每年引頸期盼的重要活動，雲林縣政府為提升縣內米肉醬產業發展，協助行銷在地優質農特產品，即日起公開徵選滷肉飯的靈魂三要素：香Q飽滿的「米」、零瘦肉精的「豬肉」，以及香醇濃郁的「醬油」。獲選業者產品將列入本次滷肉飯節指定推薦食材。
雲林滷肉飯節今年邁入第三屆，為加深推廣在地優質食材，縣長張麗善號召全縣米食、肉食、醬食以及相關農特產廠商，參加｢2023雲林縣滷肉飯節暨米、肉、醬嘉年華｣食材廠商徵選，報名廠商將透過嚴格把關層層篩選，獲選業者產品將列入本次滷肉飯節活動指定推薦食材。
農業處表示，獲選業者產品除列入本次滷肉飯節活動指定推薦食材，並將與競賽獲獎選手共同接受表揚，歡迎各廠商踴躍報名參加，一同爭取「2023雲林縣米、肉、醬嘉年華」指定用料的殊榮。
報名網址https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd4oL1dY8b2AdUy6wK5peQo9fAWzPtybxrlzG_a5kEA7r2bcw/viewform
責任編輯：王愉悅
