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中國烏魚子首度檢出致癌孔雀綠 全數退運銷毀

一批從中國進口冷凍烏魚子被檢出致癌傷肝的孔雀綠,共約1.4萬公斤退運或銷毀,未流入市面。(食藥署提供)
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【大紀元2024年02月20日訊】(大紀元記者賴玟茹台灣台北報導)食藥署20日公布最新邊境攔截結果,當中有1批中國進口冷凍烏魚子,遭檢出動物用藥「孔雀綠」,食用恐增致癌風險,總計1.4萬公斤,全數在邊境退運或銷毀。

食藥署20日公布最新邊境檢驗違規名單,總計48項產品不合格,包括,印尼脆皮餅乾(BBQ口味)、越南牛奶脆餅、澳大利亞鮮油桃等產品,遭檢出違規狀況,全數遭退運或銷毀。

其中1批富宇水產有限公司從中國大陸進口的「冷凍烏魚子FROZEN MULLET ROE(MUGIL CEPHALUS)」,被檢出動物用藥孔雀綠0.6ppb,共1萬4364公斤依規定退運或銷毀。

食藥署副署長林金富表示,這是首度在邊境烏魚子產品中檢出「孔雀綠」,孔雀綠為動物殺菌用藥,主要用於觀賞魚類,避免寄生蟲、皮膚病等,但不得用在食用水產,針對該名進口業者抽驗比例,將從一般抽批提高為加強抽批。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,無論是孔雀綠或其代謝物產生的還原型孔雀綠,兩者都有致癌性,動物實驗發現若大量食用,增加肝癌風險,甲狀腺功能也會異常,因此現行水產均不得使用;烏魚子檢出殘留孔雀綠並不常見,原因仍待釐清。

另外,本次也有10件日本進口草莓,檢出氟尼胺等農藥殘留不合格,全數總計1.4頓將全數退運或銷毀。林金富表示,當中新增4家違規製造商,依照往例,食藥署會針對這4家製造商採取暫停輸入1個月,而目前日本草莓製造商已累計7家遭食藥署暫停輸入,日本草莓也會持續監視查驗到4月30日,對於日本草莓將持續採取最高等級的監視、查驗。

責任編輯:陳真

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