【大紀元2024年02月23日訊】（大紀元記者賴玟茹台灣台北報導）據統計顯示，台灣20至49歲育齡女性維生素D缺乏比率約4成5，國健署提醒，維生素D是懷孕期間重要關鍵營養素，缺乏維生素D可能影響母嬰健康，鼓勵準備懷孕或已懷孕女性適度日曬，及日常適時補充富含維生素D的蛋黃、魚類等食物。
國健署婦幼健康組簡任技正林真夙表示，維生素D是人體骨骼代謝重要因子，可由魚類、雞蛋等食物攝取，或由皮膚接受陽光紫外線照射合成維生素D，孕媽咪的營養狀態與胎兒健康成長息息相關，若孕期缺乏維生素D，可能引發成人骨軟化症及嬰幼兒佝僂症，增加妊娠糖尿病、胎兒體重過輕、早產等風險。
對於懷孕或已懷孕女性，國健署分享2招有效預防維生素D缺乏。林真夙表示，第1招為「適度日曬」，孕媽咪能露出臉部、手臂等部位適度日曬，不塗抹防曬產品，每週3至4次，每次約曬太陽10至20分鐘，但千萬不要日正當中曝曬，每天上午10時前或下午2時後較適當。
林真夙說，第2招是「攝取富含維生素D食物」，依膳食營養素參考攝取量建議，孕婦每天維生素D攝取量須達10微克，相當於400 IU（國際單位），日常飲食可經由富含維生素D的蛋黃、日曬過的乾香菇，或魚類，如鯖魚、秋刀魚、鮭魚及額外添加維生素D乳製品等補充。
國健署表示，維生素D屬於脂溶性維生素，飲食中含有油脂可增加人體32%維生素D吸收率，建議烹調食物可以添加油脂或與油拌炒方式，有助於達到孕婦每天維生素D建議攝取量，搭配充足鈣質補充，才能擁有健康骨骼，同時讓胎兒骨骼正常健康發育。
國健署提醒，血清維生素D濃度小於20 ng/mL就視為缺乏，若在日常生活有攝取不足情形，孕婦在必要時可諮詢營養師進行飲食評估，改善個人的飲食習慣，或在醫師處方指導下，補充孕婦專用的營養補充品。
責任編輯：林勤芝
