【大紀元10月2日報導】(中央社記者邱俊欽桃園縣二日電)桃園市第一公墓旁製作臭豆腐工廠，因為環境衛生不潔遭人檢舉，經桃園縣衛生局檢查，雖然臭豆腐沒有安全問題，但因製造環境不衛生，依食品衛生管理法處以新台幣十五萬元罰鍰。業者無奈地表示自己是良心做臭豆腐，對媒體大肆報導、片段畫面、曲解原意，造成民眾恐慌，不以為然。
桃園市第一公墓旁，專門製作臭豆腐的嘉興豆腐工廠，因為蒼蠅滿天飛、水質不潔被檢舉衛生堪慮，衛生局經過採樣檢查後，發現業者製作的臭豆腐雖然沒有危害身體之虞，但因業者沒有營業執照，因此必須勒令停業。
衛生局上午再度前往臭豆腐工廠遞交罰款告發單，衛生局課長許景鑫表示，這家工廠因違反食品衛生管理法中，有關製作場所未符合衛生規定的法規，處以十五萬元罰款。
業者蕭天送經營的臭豆腐工廠，經過幾天來的媒體報導，內部已經顯得乾淨清潔，但是仍有蒼蠅亂飛的現象。他說，蒼蠅是附近垃圾山造成，每戶民眾家裡都有蒼蠅，與製作臭豆腐流程無關。
至於業者釀製臭豆腐過程中，浸泡的水質中被發現有蛆蟲滋生，蕭天送說，他秉持良心製作臭豆腐，依照古法製作的臭豆腐都會有這種情形，台灣有很多製作臭豆腐的過程都是如此；如果民眾有疑慮，乾脆是吃加人工防腐劑的臭豆腐好了。
第一次被媒體報導的蕭天送，對於連續幾天來媒體報導感到不以為然。他說「殺人新聞都不會連播兩天，臭豆腐新聞卻餘波蕩漾，連國外的朋友都注意到這則新聞，對於台灣國際形象有很大損害」。
業者也指出，檢舉他不衛生的人是一名利用化學原料製作臭豆腐的業者，因為生意不好，才向議員投訴；至於媒體拍攝到桶內裝滿不清潔的水質，他說，這是用來洗鍋子的水，結果卻被解讀為製造臭豆腐的飲水。
前往現場的民主進步黨籍議員吳寶玉則呼籲政府要重視豆腐、豆乾、臭豆腐業者製造流程，否則會造成民眾恐慌，零售業者生計受影響。
