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【大紀元2月9日訊】台灣是黑潮和大陸沿岸冷流交會處，南北端海域的生物種類呈多樣變化，高經濟價值的海藻也隨著洋流在不同的海域生長。國立台灣博物館副研究員黃淑芳撰文指出，海藻可為漁民帶來高收益，但台灣海岸的開發和破壞威脅海藻的生存，如何維護生態系穩定平衡及尋求永續合理利用刻不容緩。
據中央社2月9日報導，海藻是植物界的隱花植物，它沒有維管束組織，沒有真正的根莖葉分化現象，既不開花也無果實和種子，生殖器官無特化的保護組織，常直接由單一細胞產生孢子或配子，以及無胚胎的形成。
黃淑芳在行政院國科會出版的「科學發展」月刊中以「妙用無窮的海藻」為題撰文指出，海藻一如熱帶雨林對地球的重要，它扮演海中生物棲息、覓食、繁衍、避難的場所，一旦海藻消失，海中生物小至魚蝦，大到鯨豚將無以維生。許多海藻含有的豐富礦物質也不能做成低熱量平衡營養的健康食品，在醫學上也會缺乏治療甲狀腺腫、降血壓、降膽固醇、消炎、退燒、利尿、抗菌、催生的藥物。
除了醫療用途，海藻的凝膠性、粘稠性、乳化性可以廣泛用在食品加工、造紙、紡織、化妝品、油漆、齒模、印刷、照相軟片、污水淨化、基礎研究用的培養基、醫藥打粒、縫線、敷料、放射性阻吸物、塑膠代替品、人造皮革、防火器材等，甚至大型海藻生產碳氫化合物如甲烷等，開拓人類新能源，海藻實在妙用無窮。
而台灣位處黑潮暖流和大陸沿岸冷流的交會處，各自有適合不同環境的海藻，目前已知的海藻有五百多種，如果再多一些深海，或不易觀察的海域，或微細性、或附生性種類的海藻，台灣海藻的種類會愈來愈多。
黃淑芳舉例，黑潮從台灣南部北上，經過東部、東北部和琉球群島，適合熱帶性海藻的生長，包括黑葉小網藻、法囊藻、香蕉菜、傘藻、硬毛藻、綠毛藻等；而從日本、韓國、黃海、東海一路南下經過台灣北部、東北部的冷流，適合鐵釘菜、小海帶、厚緣藻、頭髮菜、紫菜、石花菜等海藻生長。
由於海藻利用價值高，光靠天然採收不敷使用，所以除大量進口海藻乾製品和藻膠外，台灣也進行海藻養殖事業，主要是紫菜、龍鬚菜、紅寶菜、蜈蚣菜、裙帶菜、海帶、角叉菜和麒麟藻，其中以龍鬚菜養殖最具規模，國際上也較知名，經濟效益最高，多集中在台南安平、台南縣七股一帶，與魚、蝦、蟳等混養；海帶的放養在離島非常成功。
文章中提及，傳統海藻養殖是以人工採苗、附苗，近年來由於組織培養科技，台灣也開始利用原生質體培養的方式大量繁殖海藻和品系改良；台灣產業界也已成功開發出藻膽色素和藻膽蛋白，以取代人工合成色素，用在翠綠鮮紅涼麵、口香糖、藻醬油的食品添加劑、口紅、眼影的化妝品添加物，以及免疫分析的藥品添加劑等。黃淑芳在文章中特別強調，海岸生態具有豐富的多樣性，但卻是敏感脆弱，一經破壞便難以恢復，台灣沿海除了開發成漁港、魚塭、海岸施工填海、建造工業區、發電廠、家庭和工廠的污水、垃圾、油污、拖網漁撈等都破壞了海藻生育地，成為威脅海藻生存的主要因素，有些海藻已經不知不覺的消失。十年前在八斗子海邊隨處可見的豐富海藻景觀，如今已經光禿一片；事實上生態是文化的一部份，海岸生態消失亦代表台灣本土文化的失落，如何維護生態系穩定平衡及尋求永續性的合理利用，是刻不容緩的事。
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