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【大纪元2月9日讯】台湾是黑潮和大陆沿岸冷流交会处，南北端海域的生物种类呈多样变化，高经济价值的海藻也随着洋流在不同的海域生长。国立台湾博物馆副研究员黄淑芳撰文指出，海藻可为渔民带来高收益，但台湾海岸的开发和破坏威胁海藻的生存，如何维护生态系稳定平衡及寻求永续合理利用刻不容缓。
据中央社2月9日报导，海藻是植物界的隐花植物，它没有维管束组织，没有真正的根茎叶分化现象，既不开花也无果实和种子，生殖器官无特化的保护组织，常直接由单一细胞产生孢子或配子，以及无胚胎的形成。
黄淑芳在行政院国科会出版的“科学发展”月刊中以“妙用无穷的海藻”为题撰文指出，海藻一如热带雨林对地球的重要，它扮演海中生物栖息、觅食、繁衍、避难的场所，一旦海藻消失，海中生物小至鱼虾，大到鲸豚将无以维生。许多海藻含有的丰富矿物质也不能做成低热量平衡营养的健康食品，在医学上也会缺乏治疗甲状腺肿、降血压、降胆固醇、消炎、退烧、利尿、抗菌、催生的药物。
除了医疗用途，海藻的凝胶性、粘稠性、乳化性可以广泛用在食品加工、造纸、纺织、化妆品、油漆、齿模、印刷、照相软片、污水净化、基础研究用的培养基、医药打粒、缝线、敷料、放射性阻吸物、塑胶代替品、人造皮革、防火器材等，甚至大型海藻生产碳氢化合物如甲烷等，开拓人类新能源，海藻实在妙用无穷。
而台湾位处黑潮暖流和大陆沿岸冷流的交会处，各自有适合不同环境的海藻，目前已知的海藻有五百多种，如果再多一些深海，或不易观察的海域，或微细性、或附生性种类的海藻，台湾海藻的种类会愈来愈多。
黄淑芳举例，黑潮从台湾南部北上，经过东部、东北部和琉球群岛，适合热带性海藻的生长，包括黑叶小网藻、法囊藻、香蕉菜、伞藻、硬毛藻、绿毛藻等；而从日本、韩国、黄海、东海一路南下经过台湾北部、东北部的冷流，适合铁钉菜、小海带、厚缘藻、头发菜、紫菜、石花菜等海藻生长。
由于海藻利用价值高，光靠天然采收不敷使用，所以除大量进口海藻干制品和藻胶外，台湾也进行海藻养殖事业，主要是紫菜、龙须菜、红宝菜、蜈蚣菜、裙带菜、海带、角叉菜和麒麟藻，其中以龙须菜养殖最具规模，国际上也较知名，经济效益最高，多集中在台南安平、台南县七股一带，与鱼、虾、蟳等混养；海带的放养在离岛非常成功。
文章中提及，传统海藻养殖是以人工采苗、附苗，近年来由于组织培养科技，台湾也开始利用原生质体培养的方式大量繁殖海藻和品系改良；台湾产业界也已成功开发出藻胆色素和藻胆蛋白，以取代人工合成色素，用在翠绿鲜红凉面、口香糖、藻酱油的食品添加剂、口红、眼影的化妆品添加物，以及免疫分析的药品添加剂等。黄淑芳在文章中特别强调，海岸生态具有丰富的多样性，但却是敏感脆弱，一经破坏便难以恢复，台湾沿海除了开发成渔港、鱼塭、海岸施工填海、建造工业区、发电厂、家庭和工厂的污水、垃圾、油污、拖网渔捞等都破坏了海藻生育地，成为威胁海藻生存的主要因素，有些海藻已经不知不觉的消失。十年前在八斗子海边随处可见的丰富海藻景观，如今已经光秃一片；事实上生态是文化的一部分，海岸生态消失亦代表台湾本土文化的失落，如何维护生态系稳定平衡及寻求永续性的合理利用，是刻不容缓的事。
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