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【大紀元3月28日訊】與過去相比,現在的孩子不愁沒有吃,而是家長愁不吃。從前是沒有肉吃,現在是給肉也不吃,鶏鴨魚蝦換著來。現在的孩子還缺營養嗎?
缺。中國營養普查表明:孩子生長發育所需的六大營養素中,蛋白質、脂肪、糖類都不缺乏,但維生素、礦物質却普遍缺乏,僅爲標準供給量的一半。
營養素攝入量不足會導致哪些後果呢?
近期調查表明,我國近1/5的5歲以下兒童體重不足;近1/4的兒童發育遲緩;有1/8-1/4的小學生貧血。嬰幼兒佝僂病的發病率高達1/3;肥胖比率也呈逐年增長趨勢。
輕微的維生素缺乏需要較長時間才會有一些明顯的症狀,但有些是無法觀察到的,如智力發育遲緩等;較嚴重的維生素缺乏,會有相應的表現症狀,如缺乏維生素A、C,孩子免疫系統不能健康發育,孩子容易感冒、近視;缺乏B族維生素,孩子的神經系統不能健康發育,記憶力不好,注意力不集中,胃口差;缺乏維生素,攝入的脂肪和糖類不能轉化爲能量,會導致孩子肥胖等等。
因此,在平時就要注意適當給孩子補充維生素製劑,幫助孩子獲得全面均衡的營養。@
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