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【大紀元5月8日訊】SARS疫情已影響到產業投資佈局，西雅圖極品咖啡連鎖店原定今年展店6家，並進軍上海、杭州咖啡市場，目前已全部喊「卡」；大成長城集團旗下漢堡王西式速食店，今年預計增設3至5家的新店計畫也暫緩。
據自由時報5月8日報導，目前在全台已開設35家連鎖咖啡店的西雅圖極品咖啡總經理劉增祥表示，受到SARS影響，機場與醫院人潮大減，政府以顧及國家門面、形象為由，希望在機場設立門市的業者能共體時艱，繼續營業。
但該公司機場內2家門市業績已大幅衰退7至8成，若SARS疫情未減緩，業績持續下滑，公司也受不了。該公司正積極評估機場門市暫停營業的可行性，月中會做最後確認，「不景氣，開源不易，只能節流，該斷就要斷」。
劉增祥說，西雅圖原定今年再展6家新店，並於月中登陸上海、杭州開設新店，目前該擴張計畫，全部喊停，同時已採用彈性排班及和房東協調降租，期降低人事與房租2大塊固定成本，以度過這一波SARS風暴。
在北部地區有20家門市的漢堡王也表示，原本以為去年已是景氣谷底，但沒想到今年又先後發生美伊戰爭、SARS風暴，該公司認為今年投資計畫還是保守操作為宜，原定今年展店3至5家的計畫，也將暫緩。
在全台有85家咖啡連鎖店的丹堤咖啡副總徐恆鈞則表示，今年預計展店至90家，雖受到SARS影響，展店計畫不變，但商圈的選擇會更審慎評估，以商業區、有固定上班族客層的商圈為主，較不會選擇流動人潮多的商圈。
摩斯漢堡總經理袁世民則表示，儘管這次SARS疫情平息，未來還是會有SARS，不會結束的，但商業競爭永遠存在，業者要自行調整，原則上摩斯漢堡今年22家的展店計畫不變，但可能會朝健康、安全的定位調整。(http://www.dajiyuan.com)
