【大纪元7月1日讯】夏日的风，轻轻从窗帘拂过，将玫瑰花瓣从枝梗上缓缓吹进餐桌。花艺专家何御琳告诉你如何轻松将咖啡碟改造城玫瑰花盘。
材料：
小盘子两个、海绵一小块、玫瑰数朵、茉莉花一小把、尤加利叶一支。
做法：
1.选两个小盘子，建议素色（如白色）的盘面能衬托出花朵鲜亮动人的色泽。然后，将海绵切开，夹在碟子边缘，让两个小盘子能够相叠，也不易滑动。
2.把茉莉花叶绕在海绵周围，再利用叶面较大的尤加利叶把看得见的海绵遮掩住，接着把玫瑰平均分散在盘面上。摆放成弯弯的月眉形或是均匀的散布玫瑰花也同样美丽。
3.随意将茉莉花插在玫瑰及茉莉叶的四周，也可以撒些花瓣在作品周围，让原本平淡无味的小盘子更添浪漫气息。
何御琳建议挑选较小的花朵才能与咖啡杯调和比例。如果家中找不到尤加利叶，用大片的翠绿蔬菜取代，也是很好的点子。
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