【大纪元1月20日报导】（中央社记者郭传信安卡拉二十日专电）对回教徒而言，猪是世界上最污秽的动物，是为大忌，吃不得也禁谈“猪”字，回教国家土耳其近日爆发一起百多人误吃生肉丸，罹患旋毛虫病事件，但卫生署官员以教训口吻说，居民是吃下“吃死老鼠的猪”而中毒。
毗邻爱琴海的土耳其观光城市伊兹米尔，日前发生一百二十八名居民，包括一名执政党回教“正义发展党”议员的妻子，因食用当地一家餐厅供应的生肉丸子，结果集体中毒，经紧急送医治疗，发现是感染寄生虫菌而引起，怀疑是生肉丸子惹得祸，再进一步调查发现，生肉丸子的馅竟然是猪肉。
罹患旋毛虫病的症状是呕吐、高烧、脸部浮肿及肌肉疼痛等，出现时期为感染后十至十二天，如果未能及时治疗或病情严重，则可能导致肌肉而终生疼痛，严重的甚至会丧命。
土耳其政府为供应观光客食用以增加外汇，特准设立极少数的专门农场饲养猪只作为食用，并有专人监督和负责运输，在市场陈售也极为有限，并且加设明显标示，防止回教居民误食，如今却依然发生国民吃猪肉事件，引起舆论大哗，咸认不可思议，有抨击餐厅疏忽导致回教徒错食猪肉者，也有建议全面禁止饲养猪只和供应猪肉。
事件发生所在的伊兹米尔市府，立即成立“科学顾问委员会”，由卫生署官员和国立伊兹米尔九月大学科学及寄生虫病理学系等教授专家组成。据成员之一的卫生署官员哈三今天以教训口吻警告说，居民所以罹患旋毛虫病，是因为吃下含有猪肉的生肉丸，而猪因为常吃死老鼠，因此体内含有致命的寄生虫菌。
卫生署官员又引述资料说，猪体最容易感染寄生虫病，而中国大陆、美国及欧洲地区居民常吃猪肉，因此很多人罹患旋毛虫病。
但也应邀担任委员会成员的土耳其寄生虫学会主席翁哲则持保留态度说，土耳其在五十四年前曾发生过两人罹患旋毛虫病案例，但目前缺乏相关的医学仪器检验，唯有将病人血液送往意大利检验，一周后才能得知结果，以确定是否与生肉丸或旋毛虫病有关。
