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柳丁
【大紀元11月27日報導】(據中廣新聞龐清廉報導)柳丁價格慘跌，但仍有部份果農以創新做法，維持強勢的競爭力．嘉義縣大林鎮果農廖國欽採用牛奶液態肥澆灌方式種出的牛奶柳丁，皮薄多汁香甜，目前每台斤仍有三十元的價格，而古坑鄉果農林涓澤則是以有機栽種管理，減少近三倍的成本。他們強調不能坐等政府補助，果農必需創新突破。
近來柳丁價格慘跌，必須動員政府協助收購，而大林鎮果農廖國欽所種牛奶柳丁與牛奶血橙，因為品質絕佳，價格仍持續維持在高檔．連統一公司也與他簽約，保證供應二萬台斤，預購價為10台斤一盒389元，平均每台斤接近四十元，價格一枝獨秀。
廖國欽表示，「種水果也要建立自有品牌，讓消費者有信心」，他說，農民不只要會種好吃的柳丁，也要會賣柳丁，不能坐等政府伸手援助，果農必須主動開拓行銷通路。
事實上，牛奶柳丁不是新品種，而是栽種過程使用的肥料，以牛奶、黃豆粉、骨粉和糖蜜等做成有機牛奶液態肥料，加上活菌分解成的有機營養劑，在採收前直接噴灑果樹，可改善柳丁的含汁量與酸度，因而命名為牛奶柳丁。
廖國欽的果園，柳丁樹葉茂密，結實纍纍，果實纖維細緻，甜度可達到13到15度，最重要的是安全衛生，價格自然提高。
另外，創造出心型柳丁的雲林縣古坑果農林涓澤，研發出一套有機栽種管理方式，將生產成本降到每台斤不到1元，與一般農友生產成本約6元左右比較，就有很大的差距。廖國欽和林涓澤他們都以創新作為，贏得消費者的肯定，也提昇了競爭力，在逆勢中闖出一片天地，成功的經驗值得其它果農學習。
