【大纪元7月19日讯】■自由时报记者林淑娟╱专访
谈恋爱喜欢细火慢炖的阿雅,最近开了茶餐厅,却逢人就推荐“快炒”,还夸说自己功夫一流,尝过的都说好!
慢炖爱情 快炒热食
一年前,阿雅和姊姊翰君一起在台北东区开了茶餐厅,相对于不少艺人开店的雷声大雨点小,阿雅这一年来因为过于专注餐厅经营,反而被朋友认为荒废了演艺事业,“我还是喜欢表演,可是餐厅开了,就要以永续经营为目标才行!”她不以为意地说。
阿雅说,为了餐厅的周年转型,前阵子她与姊姊几乎天天想天天失眠,结果后来决定增加“快炒”热食,还把自己的舅舅从别家餐厅高薪挖角过来当大厨。不只阿雅暂时放下一些演艺机会,姊姊翰君也辞掉九年的公务员稳定工作,没想到现在又把舅舅拉下水。
虽然身为艺人,阿雅的好手艺在大舅的调教下也有模有样,她在记者面前表演一手拿手菜“三千烦恼丝”,“也就是炒米粉啦!”阿雅指着菜单上其他可爱的菜名“母猪赛叼馋”、“七嘴八舌”、“游龙戏水”,得意地说︰“这可都是我和姊姊的发想呢!”不过私底下的她,最厉害的功夫是可以把一堆剩菜剩饭,烹调成不一样的美味。
学佛后的阿雅,无时无刻都想着要如何服务人群,自从开了餐厅,她还肩负起敦亲睦邻的任务,“不管是耶诞节还是万圣节,我们店里都会举办活动邀请邻居参加,上次还有个邻居把两个女儿扮成可爱的小女巫呢!”
学佛入世 敦亲睦邻
有趣的是,就连男友TOM也得加入取悦客人的行列,“万圣节那天,他竟然去买了一条红色床单,把自己扮成喇嘛,配上原本的小平头,简直无懈可击,叫他第一名啦!”她笑着说。
阿雅热中服务人群,不仅配合度百分之百地为客人签名拍照,还经常为上门找她的好友“心理咨商”;她说,现在的自己已经不会跟着欲望及习惯走,不会为物质而沉迷,“我每天都很快乐,也都在学习。”
沉静的气质,让她被好友小S等人形容像“师姐”,她自己也说,还有人失恋跟她聊聊后就豁然开朗,“我姐看我这么爱聊,还开玩笑地要我干脆在店里开辟一个专区,叫做‘柳老师谈心教室’呢!” (http://www.dajiyuan.com)