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絲瓜
【大紀元11月9日訊】（大紀元記者李芳如／雲林報導）２００６雲林絲瓜節暨安全蔬果推廣活動九日下午在斗六市三光里舉行，由縣長蘇治芬、副縣長邱上嘉及斗六市代理市長林源泉等人共同為絲瓜代言，向全國鄉親推薦全台灣最好吃、無農藥、有CAS安全認證的「雲林絲瓜」，同時也向農民宣導使用非農藥病蟲害防治－性費洛蒙防治法，希望全力將雲林縣的農特產品打造成無毒蔬果，讓消費者食的安心。
斗六市代理市長林源泉表示，目前斗六及斗南地區絲瓜生產專區約一百多公頃，縣府將積極協助成立專區，盛產期從本縣所生產絲瓜在台北果菜批發市場佔有百分之四十以上的數量，可見雲林絲瓜搶手之盛況，希望今年的雲林絲瓜節活動，希望打響雲林絲瓜的名號。
斗六市三光里的絲瓜農不僅建構絲瓜產銷履歷制度，同時率先引進非農藥防治病蟲害觀念，是全國最大面積首先辦理「非化學農藥病蟲害防治實施益計畫」，首見安全蔬果的縣市，所生產的絲瓜每一條都有CAS認安全認證，實際建立自己的絲瓜品牌，品質優良、瓜肉味美，且經高溫煮熟後色澤仍翠綠不會變黑，深受消費者喜愛，蘇縣長特別希望消費者給他們支持，多多食用雲林絲瓜。
今天的安全蔬果推廣活動主要為宣導非農藥病蟲害防治－性費洛蒙防治法，可有效減少農藥用量，建立雲林絲瓜無毒品牌，另外劍湖山王子大飯店主廚也現場秀絲瓜創意料理，另有精彩節目表演，削絲瓜皮趣味競賽、黃昏絲瓜歌舞大賞、全民卡啦OK，還有呷甲飽的創意絲瓜料理品嚐，相當熱鬧。
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