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社區大學
【大紀元12月18日訊】（大紀元記者陳勤南縣報導）曾文社區大學16日在真理大學麻豆校區舉辦成果展，內容包括剪粘藝術、養生瑜伽、西點麵包與西餐等專業展出。
立委侯水盛、洪玉欽、黃偉哲與副縣長顏純左到場致詞時提到「人活到老，學到老」對於學員的努力給予肯定，成果豐碩。
目前任職於鹽水國小的涂瓊菊主任學習剪粘藝術，她表示因學剪粘，感受到陳三火老師無私的奉獻，以爐火純青技藝引導學生創作，創作過程中，雖然手指不小心被割傷，看到完成的作品，感到辛苦是值得的。另一位學員周彩連小姐，以雞為主題做構圖，作品真是一鳴驚人，退休王素貞老師，她以梅開富貴柚萬年展現其才華。
西點麵包方面殷春菊的土司、林素紅小姐的蛋糕品味岀眾，他們不但學了技術，同時還成立工作室，接受親朋好友的訂購，她們提到參加社區大學不但有了技能，又學到第二專長，可以開業。
美味西餐學員王梅桂感謝老師舒程，不但教她們做西點、禮儀還考上證照，
社區大帶給學員真是快樂學習，終身教育機會。◇
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