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衛生署
【大紀元9月26日訊】〔自由時報記者黃以敬／台北報導〕衛生署調查顯示，國內九成以上七至十二歲學童鈣質攝取不足，尤其進入發育期的十至十二歲女童高達九十九點八％、男童九十八％，鈣攝取量根本不合格，這主要是因學童每天奶類攝取量平均僅零點七份，遠遠低於「一天兩份奶」（兩杯二百四十西西 )的健康建議量。
許多學童與家長，根本分不清市售乳品根本是喝「糖」而非喝「奶」，例如許多早餐店的奶茶，其實是添加多半由氫化植物油脂的奶精，而非純牛奶，根本不具奶類成分與價值，不適合發育中的學童常常飲用。
配合每年9月最後一個星期三的「世界學校乳品日」，教育部、衛生署及董氏基金會昨日共同召開記者會，呼籲全國百萬學童「每天兩份奶、健康跟著來」。
教育部體育司表示，今年將有至少七十所中小學配合鼓勵，且已有一家乳品公司響應，將在校園內提供乳品折價優待，原價十二元的乳品將降價為十元，讓小朋友可以喝得便宜又營養。
董氏基金會表示，國內九成以上學童對於鈣質的攝取量嚴重不足，調查更顯示，隨著年齡增長，學童攝取的奶類逐漸被含糖清涼飲品取代，若鈣質攝取不足，牙齒及骨骼發育都會受到阻礙，甚至可能造成身材矮小、齲齒、骨格不佳、骨折，甚或骨骼畸形（佝僂症 )等問題，若長期攝取鈣質不足，也可能影響到大腦智力發展。
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