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辦年貨
【大紀元1月22日訊】(大紀元記者陳文敏苗栗報導)年關將近，各式各樣的年節食品琳瑯滿目，衛生局於96年1月至2月期間，特別針對「年節食品」包括魚製品、肉製品、糕製品、乾製品…等產品進行抽驗，檢驗項目為規定外色素、人工甘味劑、防腐劑、保色劑等，並對各鄉鎮食品業者進行輔導與稽查，以維護消費者飲食衛生與安全。
衛生局針對販售年節食品之大賣場及超市、便利商店及消費者，最常前往採購年貨的傳統市場加強查核，另將不易辨認來源之散裝食品列為稽查重點。 針對縣內年節食品抽驗總件數為132件，目前檢驗完成的有87件，其中2件不符規定皆為金針二氧化硫超量，除責令業者下架外，並將追查來源據以辦理。
衛生局提醒民眾：消費前應「停」、「看」、「聽」，選購應景食品應注意事項如下：1.購買包裝完整之優良食品廠商之產品，不買來源不明之食品。2.購買標示完整，有品名、內容物名稱及重量、容量或數量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期等食品，不買標示不全的食品。3.購買冷藏、冷凍食品時以有CAS優良食品標誌之產品，且包裝完整不破損，不要購買有解凍現象或表面有結霜之冷凍食品，且應縮短購買至返家時間，並依照製造業者標示之保存條件適當儲存（冷藏溫度攝氏7℃以下，冷凍溫度攝氏負18℃以下），不要一次購買太多，以確保新鮮度。
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