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茶道
【大紀元1月7日訊】〔自由時報記者蘇孟娟／台中報導〕台灣茶協會六日在台中市美術綠園道推出小小泡茶師競賽，吸引十八組小小愛茶雅士參與體會茶道藝術，參與競賽學童有模有樣，從溫杯到沏茶等均極講究，讓不少人讚嘆茶道優雅的藝術。
台灣茶協會昨天在台中市推出「台灣茶面面觀」活動，邀請全國茶業相關領域參與，推出包括品茗活動、茶具展及中醫義診等，現場也設計製茶流程，讓民眾認識茶的製作經過。
優雅儀態 茶道精神
昨天小小泡茶師選拔活動吸引不少人駐足，一個簡單的沏茶動作，在泡茶師的詮釋下，立即變得豐富且優雅，每名參賽者從坐姿到握茶壺手勢、入茶葉動作等均極講究，包括溫杯、倒茶順序也各有文章，沏出一泡茶的過程，小選手個個展現優雅儀態，讓不少觀眾嘆服。
就讀小學六年級的陳品叡，小學四年級起就開始學茶道，他說，家鄉有茶產業，從茶道中認識茶業不光只有種茶與賣茶，而且又能學習優雅，獲益良多。
| 小學生也學茶道，體驗優雅的傳統藝術。（自由時報記者蘇孟娟攝） |
來自嘉義縣梅山地區的簡毓錡也是小六學生，因家中有茶田、茶行，從小就對茶葉極熟悉，甚至能分辨烏龍與金萱茶的不同，她說，希望從學泡茶藝術中認識更多茶的相關知識，未來能幫忙家中事業；她更說現在有客人到家中，泡茶的工作均由她負責，因為她的泡茶技術已勝過媽媽了。
台灣茶協會理事長區少梅指出，盼藉此活動推廣，讓更多民眾認識台灣茶的特色甚至茶藝術的樂趣。
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