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茶道
【大纪元1月7日讯】〔自由时报记者苏孟娟／台中报导〕台湾茶协会六日在台中市美术绿园道推出小小泡茶师竞赛，吸引十八组小小爱茶雅士参与体会茶道艺术，参与竞赛学童有模有样，从温杯到沏茶等均极讲究，让不少人赞叹茶道优雅的艺术。
台湾茶协会昨天在台中市推出“台湾茶面面观”活动，邀请全国茶业相关领域参与，推出包括品茗活动、茶具展及中医义诊等，现场也设计制茶流程，让民众认识茶的制作经过。
优雅仪态 茶道精神
昨天小小泡茶师选拔活动吸引不少人驻足，一个简单的沏茶动作，在泡茶师的诠释下，立即变得丰富且优雅，每名参赛者从坐姿到握茶壶手势、入茶叶动作等均极讲究，包括温杯、倒茶顺序也各有文章，沏出一泡茶的过程，小选手个个展现优雅仪态，让不少观众叹服。
就读小学六年级的陈品叡，小学四年级起就开始学茶道，他说，家乡有茶产业，从茶道中认识茶业不光只有种茶与卖茶，而且又能学习优雅，获益良多。
| 小学生也学茶道，体验优雅的传统艺术。（自由时报记者苏孟娟摄） |
来自嘉义县梅山地区的简毓锜也是小六学生，因家中有茶田、茶行，从小就对茶叶极熟悉，甚至能分辨乌龙与金萱茶的不同，她说，希望从学泡茶艺术中认识更多茶的相关知识，未来能帮忙家中事业；她更说现在有客人到家中，泡茶的工作均由她负责，因为她的泡茶技术已胜过妈妈了。
台湾茶协会理事长区少梅指出，盼借此活动推广，让更多民众认识台湾茶的特色甚至茶艺术的乐趣。
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