30多年前，任職外商化學公司的堂哥，打算介紹我去外商工作，並請我吃魷魚羹。堂哥當時從事業務工作，常四處走動，對於各個角落好吃的地方十分熟悉。
這家魷魚羹的滋味真好，尤其九層塔葉子搭配得十分恰當出色。
我沒有接受堂哥的邀請去外商工作，而堂哥也遠去美國多年。
突然想起那段往事，特別搭計程車前往品嚐魷魚羹，當我提及環河北路魷魚平，想不到這位計程車司機先生，如數家珍地和我談及這家店老板如何從小攤變成店面，40多年來堅持品質，生意興隆，就算身體欠佳還堅持工作，恆心毅力令人欽佩。
下車時，在魷魚平店前停著一排進口轎車，顯然吃客不少，和司機先生打趣，佩服這家店的魅力時，司機先生倒反跟我說道：「這些人是自己駕車來，而你是有司機載你來的哩！」
說的也是！小小的趣味和經驗，還真令人高興，值得回味！◇
(http://www.dajiyuan.com)
皮爾年輕時就來台灣求學，然後在高科技界發展，做到高階主管後，毅然地改當成農夫。
農場在台灣北海岸石門，我們一家人和皮爾的好友相約，一同來到這長滿木麻黃的海邊農場。
已近70歲的皮爾精神奕奕地歡迎我們。我們在海邊的步道上，欣賞落日和享受海風拂過的輕爽。之後，接受皮爾一家人為我們準備的有機蔬菜的晚宴。
在社團中，我們稱呼這位前輩他的nickname（暱稱）——BRAIN，是一位在台灣廣告界、媒體界上具有一言九鼎份量的長者。
其中一位學徒還是新埔工專畢業，再就讀二技電子工程系的高材生。
除了24小時的便利超商、書店、小吃之外。醫療上的水準、普及和便利，也是其他地區無法相提並論的。雖然如此，大部份的診所醫院周六、周日還是不看診，因此在周末、周日有了病痛只能求助於醫院急診室了。
這回往雁鴨公園方向走去，覺得比河濱公園視野更加遼闊，主要是淡水河在這兒是和大漢溪、新店溪的交會。
