花蓮一年砍掉十五公頃桂竹林製作免洗筷

【大紀元10月31日訊】(據中廣新聞梁國榮報導)花蓮縣環保局統計，花蓮縣一年要用掉十五公頃面積的桂竹林，生產免洗筷，對大自然的影響相當不利，為了推動花蓮市餐飲業者使用環保餐具，特別推出「一百大軍餐飲業示範計畫」，期望藉此減少免洗餐具的使用量。

花蓮縣環保局長戴文堅表示，花蓮縣每天要用掉七萬八千兩百六十雙的免洗筷，相當於一年要砍掉十五公頃面積的桂竹林。

如果在換算免洗杯、碗的使用量，更是驚人，因此環境局特別推出「一百大軍花蓮市餐廳使用可重複清洗餐具範計畫」，透過購買或聯合租賃清洗設備的方式，降低成本、減少免洗餐具使用。

為了鼓勵業者加入一百大軍，戴文堅說，只要加入計畫，環保局將全力透過各媒介方式行銷，鼓勵消費者到這些餐廳用餐，並在網站登載，達到減少免洗餐具的使用。