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牛奶
【大紀元6月13日訊】(據台視新聞報導)喝牛奶有益健康，可是最近坊間一本暢銷書卻挑戰這樣的觀念，這本由日本籍腸胃權威醫師寫的書指出，喝牛奶容易得癌症，造成過敏，乳糖不耐症，甚至還會加快骨質流失，不過國內有專家出來駁斥這樣的說法
喝牛奶有益身體健康，這樣的觀念可不是人人都認同。一位日本腸胃科醫生寫了一本暢銷書，大聲疾呼喝牛奶壞處多多，包括市售牛奶是生鏽脂肪，多喝牛奶會得癌症，喝牛奶加快骨質流失，國內有學者相當震驚，大動作開記者會澄清。
暢銷書指出，乳牛如果遭施打荷爾蒙抗生素，殘留乳汁中就會致癌，專家說台灣沒這個問題。
這本書也強調，牛奶進入人體會讓血液裡鈣濃度急促升高，身體為了平衡，反而會排出更多鈣質，造成流失，國內專家也相當不認同。
專家同時強調，牛奶脂肪穩定沒有生鏽的說法，而且乳糖不耐症也可以慢慢改善，喝牛奶好處多多，民眾可以放心飲用(http://www.dajiyuan.com)
