香蕉產銷失衡 高市易牙美食節 推創意料理

【大紀元8月2日報導】（中央社記者陳朝福高雄二日電）香蕉產銷失衡，高雄市政府文化局等單位主辦的「2007高雄易牙美食節─第十屆美食文化大展」，規劃推出香蕉創意料理，推廣香蕉作為食材用途。

高雄市政府文化局今天表示，大家都知道孔子是至聖先師，魯班是泥水工、木匠的祖師爺，卻少有人知道易牙是廚藝界的祖師爺。

八月十日（農曆六月二十八日）為易牙祖師聖誕，高雄市政府文化局、建設局、社會局、民政局和高雄市易牙廚藝學會及高雄市觀光協會等，將在高雄市前鎮區的易牙廟廣場，合作舉辦美食文化大展，邀集各地的名廚和參加廚藝競賽的學生一較高下，現場也有食雕蔬果競賽、佳餚推廣展示、彩繪蛋糕、調酒表演、書法比賽展覽和免費品嚐香蕉創意料理等活動。