標籤:
【大紀元2月26日報導】（中央社記者林紳旭台北二十六日電）2008台北國際烘焙暨設備展今天舉行展前記者會，主辦單位台北市糕餅商業同業公會邀請設計師林國基與麵包師傅設計六套法國麵包時裝，由模特兒穿上身走秀，吸引媒體的注意。
美國在台協會農業貿易辦事處主任石耐勞 (KeithSchneller)上台致詞時表示，他很喜歡吃台灣的菜，但也喜歡台灣做的法國麵包，重點是麵包要用美國的麵粉去做。石耐勞幽默的談話，贏得觀眾一致掌聲。
2008台北國際烘焙暨設備展即將在三月六日到九日於世貿一館舉行，邀請國內外知名大廠，包括統一企業、南僑化學、德麥食品等二百五十多家，為亞洲數一數二規模的烘焙暨設備大展。
台北市糕餅商業同業公會表示，在世貿一館揭幕時，將有一座全球唯一、高達四公尺的法國麵包做的聖火塔，統一集團也將在四天展期中推出「樂活麵包福袋」，內裝有市價三百元的統一麵包組合，現場只賣九十九元。
糕餅公會表示，展場也號召全台灣各縣市知名的伴手禮店家，設置專屬的「名店街」，現場販售地方特產，所有全台知名的伴手禮，民眾都可以在這邊買到。
此外，為發掘更多年輕烘焙好手，大會結合國際烘焙大賽UPICG青年盃世界錦標賽，將於會場中設置比賽場地，選手必須獨立完成五項高難度的烘焙作品，獲勝的選手，將代表台灣到葡萄牙參加總決賽。
