组图：克罗埃西亚 海上绿宝石

【大纪元4月6日讯】想饱览地中海的美景，最好的地方不在意大利，而是另一只斜脚踩进地中海、人称“绿宝石”的克罗埃西亚。拥有六千公里的海岸线，沿岸是无数的断崖、岛屿、珊瑚礁，搭配春初晴朗清澈的天空与纯净无污染的海岸。

从克罗埃西亚西滨的Rijeka搭车一路南下，传说中的海岸线就呈现在眼前，粉蓝的天空、湛蓝的海域，红土绿荫的小岛穿插点缀，右侧是大海、左侧是岩壁。

克罗埃西亚古城堡最大的特色，就是大量运用巴克岛（Brac）上生产的白石与意大利的大理石建造街道、阶梯、廊柱，光洁润泽质地经过千年之后，依然散发不寻常的气派，尤其是站在杜布夫尼克的城垛上向下俯瞰时，连绵不绝的红屋顶与无数教堂尖顶连接着遥远处的碧海蓝天，震撼人心的气势依旧。

杜布夫尼克在中世纪时，以海上交易闻名，为富裕、繁荣、文化称霸地中海的独立邦国，与意大利的威尼斯南北齐名，只是，少了水都凤尾船欸乃的旖旎风光，倒是多了波澜壮阔的霸气。

柯楚拉岛可以从陆地的Orebic搭渡轮抵达，岛屿覆盖着浓密的地中海植物与松树，拥有最翠绿的自然生态与无数的海滩、峡湾、无名小岛，长久以来都是夏季的渡假天堂。白天游客三两散落在大小海滩戏水，这里不时兴人潮聚集的大型海滩，随处都可以找到私密小沙滩，随时可以纵身一跃，跳进清澈见底的海水内。

黄昏开始，沿岸的大小餐厅点起烛光，飘来的酥烤鲜鱼、香炸花枝的味道，督促口水大量分泌，夜色更深时，拎着啤酒坐在高高的城墙上，聆听一波波的海潮声，总感到亚德里亚海正在向你喃喃述说亘古的繁荣传奇。

克罗埃西亚是啤酒大国，境内有各种啤酒品牌，其中2家最大的啤酒厂是“卡罗维啤酒”（Karlovacka Pivovara）与“札格雷布啤酒”（Zagrebacka Pivovara），都有一百多年历史。

位于克罗埃西亚北部的卡罗维，酿制的黑啤酒“Karlovacko Crno”极富盛名，有浓郁的麦芽香味，带着些微焦糖口感。札格雷布啤酒厂最有名的是“Tomislav Pivo”啤酒，浓度高达7％，被誉为全国最好的啤酒。另外，还有一个人气极高的Ozujsko pivo，口味较淡，但是香味十足，这款啤酒在克罗埃西亚非常受欢迎。

临海的克罗埃西亚美食以多元的海鲜料理最受瞩目，沿海地区基本上以地中海风格的清新、鲜美为主调，烹调时，大量地使用橄榄油、大蒜、香料，在餐厅内最豪气的做法。