健康年菜有譜 上網可查

【大紀元1月15日訊】〔自由時報記者李穎／板橋報導〕想要滿滿一桌豐盛的年菜，又怕造成健康負擔？台北縣政府衛生局提供營養師調配的年菜食譜，還結合消費券優惠，邀請29家餐廳推出「消費券美食導覽」，3600元就能包辦年夜飯，網址：http://www.tpshb.tpc.gov.tw。

台北縣立醫院營養室主任張春美提醒，千萬別為了美味添加過多油脂，可多用清燉、蒸滷方式烹調，別忘了多吃蔬菜；院長沈哲希說，若真想不出怎麼搭配菜色，可到縣立醫院板橋及三重院區索取健康年菜食譜，限量600本，送完為止。

衛生局也邀請29家優質餐廳推出消費券優惠方案，像中和市福朋飯店推出3600元消費券吉祥年菜，包括鹽焗烤鳳凰、古味佛跳牆、水晶肴元寶、糖醋鮮黃魚、發財鮮干貝；深坑鄉大團圓休閒農園3600元消費券可享原價4500元的14道菜；萬里鄉翡翠灣福華渡假大飯店3600元消費券可住原價5800元海景標準客房、西式早餐及西式晚餐各2客，詳情可洽全縣各衛生所，索取這份美食導覽。