【大紀元1月29日訊】（大紀元記者秦飛編譯）作為兒童日常生活的料理者，家長應充分重視孩子是否存在不健康的飲食習慣，或者有飲食障礙的問題。目前市面上大量的油炸食品，披薩，高油脂零食，含糖飲料等都是導致孩童肥胖的原因。隨著更多的孩童體重超標，使的更多孩童像成年人那樣發展出不健康的飲食習慣，甚至有飲食障礙。
據路透社報導， 飲食障礙，如厭食症和易餓症在八歲以下的兒童中很少出現，但現在青少年中有愈來愈多的趨勢。根據美國心理學協會（American Psychiatric Association）統計，約１％青春晚期少女達到厭食症的標準，另有２％的青春期少女達到易餓症的標準。更有甚者，隨時另有１０％的少女有飲食障礙 的症狀，哪怕她們沒有達到某種特定的飲食障礙標準。
飲食障礙有很多種類，但最普遍的三種為厭食症，易餓症和暴飲暴食。神經性厭食的特徵包括以下三種：自我限制攝入熱量，體重減輕至不健康程度以及對體重上升的恐懼。神經性易餓症則出現以下情況：暴飲暴食後強迫自己嘔吐或排泄。患有易餓症的人通常秘密地狂吃高熱量食物，隨後嘔吐或過度使用瀉藥。很多人因此感到羞恥或失控。暴飲暴食症與易餓症類似，但病人不會排出攝入食品。他們會一次吃下大量食物。有時會隨時大吃，有時隔幾天大吃一次。
兒童通常根據父母的飲食及如何餵養他們而發展出飲食習性。如果父母對自己的身材滿意，兒童也會對自己的身材滿意。因此父母應成為榜樣並堅持良好的習慣。例如，避免時尚減肥方法，不要讓孩子學父母減肥，除非醫生有特別的指示。也不要取笑孩子的外表，多表揚孩子，培養他們的自信心；教導孩子區分電視或雜誌上哪些是健康的體形，哪些是病態體形。
此外，不要把食物作為獎賞、安慰物、賄賂或懲罰。這樣將導致孩童不健康的心理作用及發展不健康的飲食習慣。當孩子說他們已經吃飽時尊重他們的決定，不要強迫他們吃掉剩下的食物。
如果你認為孩子患上了飲食障礙，應儘快與醫生聯絡。 不要錯過了可以改善的機會，以免造成更大的健康問題。(http://www.dajiyuan.com)