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蜜棗
【大紀元2月10日訊】〔自由時報記者吳俊鋒／關廟報導〕關廟鄉農民李錦宗栽種的「天王」蜜棗，平均每顆重半台斤，甚至高達12兩，體型如青蘋果般碩大，賣相極佳，深受北部市場歡迎。
李錦宗表示，看起來像極了青蘋果的蜜棗，透過精緻包裝後，送禮很大方，每逢採收期，產地價格呈現下滑時，天王在北部市場卻仍維持高檔行情，1台斤可賣到80元，相當搶手。
比起其他品種的蜜棗，天王的甜份略低，僅有13、4度左右，受北部民眾喜愛的原因，正是賣相好，李錦宗打趣地說，講白一點，買去「看水的」，食用時，就沾甘草粉，當芭樂吃，相當特別。
李錦宗指出，天王的肉質缺乏水分，口感細緻度略低，在地農民都已放棄栽種，但因送禮時派頭十足，迄今仍有很多愛好者。
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