【大紀元2月12日訊】(大紀元記者陳文敏苗栗報導)頭屋蘿蔔節連續舉辦多年，已成為頭屋獅潭社區最具特色產業，主辦單位獅潭社區發展協會，今年以「舞動獅潭－迎向再生」為活動主軸，希冀淳樸農村活化再生。縣長劉政鴻、立委徐耀昌、鄉長徐月蘭等人12日上午，在外獅潭五聖宮旁的田裡拔蘿蔔為活動宣傳。
獅潭村昔日有「穀倉」之稱，土壤肥沃，冬天的農田間作，種出蘿蔔滋味甜美，連續4年辦理蘿蔔節，回響熱烈；今年頭屋鄉蘿蔔節將於21、22日登場，盛開的向日葵、大波斯菊花田景觀，花海繽紛，美不勝收，適合全家人一起來賞花，享受拔蘿蔔的田園趣味。
頭屋蘿蔔節活動內容，規劃有龍馬奔騰、蘿蔔龍競技、踩高蹺競走、滾車輪、推草莩、炕窯等田園趣味活動，還有蘿蔔攤位創意美食、尋找社區最美攝影、風箏彩繪、紮稻草人、五燈之星等才藝競賽。
縣長劉政鴻應邀在記者會中大啖蘿蔔美食風味餐，他逐一品嚐10道精緻蘿蔔料理後，大讚色香味俱全。另外，農會也推出蘿蔔美食風味餐，每桌2500元，包括蘿蔔壽司捲、蘿蔔絲煎蛋、蘿蔔錢湯、蘿蔔糖醋魚、客家小炒等10道佳餚及水果，預約定桌至2月17日額滿為止，電話037－250211或0930－666800。
另外，活動期間也將舉辦大家一起拔蘿蔔活動，民眾只要在現場繳交150元，就可拿到一個環保福袋，除可盡情拔蘿蔔至裝滿福袋為止，體驗田園樂趣，裡面還附有美食券和摸彩券。
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