國產大蒜減產 台農糧署：分批出售較可獲利

【大紀元3月17日報導】（中央社記者李錫璋中興新村17日電）今年的國產大蒜產量預估減產1成，行政院農業委員會農糧署說，今年產量與全年消費量相近，可望維持產銷平衡，但農民必須掌握出貨時間，分批出售較能獲取利潤。

農糧署主任秘書許漢卿今天表示，農糧署估算，國內今年的大蒜種植面積為5477公頃，比去年減少400多公頃，在預估產量方面，今年可望生產4萬8865公噸，也較去年減產5000多公噸。

許漢卿指出，國內一年的大蒜消費量約5萬公噸，今年的國產大蒜產量略低於消費量，因而可望維持產銷平衡。

不過，他提醒，3、4月是國產大蒜的採收期，產地的蒜價會偏低，農民採收濕蒜後，不要急於出售，最好予以乾燥進行中短期貯藏，再配合市場需求分批出售，如此較能獲得合理利潤。