【大紀元7月21日報導】（中央社記者王鴻國台北縣21日電）台北縣政府衛生局今天前往麥當勞土城金城店、中央店、達美樂永和中正店複驗炸油。衛生局表示，若麥當勞、達美樂炸油再驗出砷，將撤銷分店營利事業登記許可證。
在衛生局衛生稽查科長劉淑玉帶隊下，上午分別前往6月21日被消保官抽驗炸油酸價過高的麥當勞土城金城店、中央店、達美樂永和中正店及肯德基土城金城店等店，進行複檢列管追蹤的抽驗動作。
衛生局官員除進行油鍋中的炸油採樣，也檢視業者自行以試紙檢驗的換油紀錄表，過程順利。
劉淑玉表示，今天複檢的屬日前查出炸油酸價過高的四家速食餐廳，油樣將送實驗室檢驗，若再驗出酸價過高，將依食品衛生管理法裁罰新台幣6萬元到30萬元的罰金。
其中，麥當勞土城金城店、中央店、達美樂永和中正店被消保官抽驗驗出油中含重金屬砷，雖然衛生局已開罰15萬元，但這次複驗若再驗出砷，劉淑玉表示，依法將撤銷餐廳的營利事業登記許可證。
她強調，抽驗餐飲業炸油已成為例行抽檢業務，從6月迄今已抽驗265家，其中僅9家酸價過高，限期改善後，有3家已複檢合格，另有6家仍擇期排定複檢。
