苦茶油
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草嶺三寶之一 苦茶油的饗宴 2010/11/25(大紀元記者顧惠玲雲林草嶺報導)為了讓民眾認識苦茶油,古坑鄉公所與草嶺社區發展協會,特別在今天(11/25),舉辦一場苦茶油及相關產品的...
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烹飪與趣味競賽 中埔鄉農會High翻天 2009/11/14嘉義縣中埔鄉農會為促進同仁情誼及農特產品行銷,於14日上午在中埔鄉石弄村獨角仙休閒農場舉辦「98年度健康好心情 創意烹調競賽活動」。由推...
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烹調用苦茶油是不錯的選擇 2009/11/13苦茶油的單元不飽和脂肪酸比一般油品高,多元飽和脂肪卻極低。
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營養古早味 北埔苦茶油 滴滴皆辛苦 2008/10/28〔自由時報記者陳儀珊/北埔報導〕正值苦茶油樹採果季節,北埔鄉農民近來忙著採收,由於茶樹每年只結果一次,摘採後還得曬乾、剝殼、搾油,才能製...
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埔里獨家古法製苦茶油 北上秀手藝 2005/08/18南投縣新永豐製油工廠第三代傳人莊明松今天表示,全埔里只剩新永豐還堅持古法製苦茶油、麻油與花生油,不論機械、手工、經驗,都秉持難度高的低溫...