蔬菜和水果，是人們日常生活中重要的食品，特別是蔬菜在膳食中佔有更重要的位置。

飲茶的好處雖多，但也不可過量。甚至還有些人不太適宜飲茶

車上、路上，人來人往，塵土飛揚，吃的東西很容易受到污染，尤其是孩子乘車吃東西，容易通過手，使車扶手上的細菌、病毒污染食物，吃入引起疾玻另...

炒肉不宜放味精 在日常生活中，人們炒肉出鍋前習慣加點味精以增加菜的鮮美味及營養。從科學角度來講，炒肉加味精實不必要。因為肉中已含有味精的...

有人認為涼粉既可下酒又解酒，其實，事實并非如此。涼粉及粉皮在加工過程中要加入适量白礬，但是白礬有減緩腸胃蠕動的作用，涼粉佐酒進入胃，會使...

香蕉既是香糯可口的水果，又可充作糧食。香蕉含糖量高達20％，其中果糖和葡萄糖之比為1：1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物，因而，常被駕駛...