這是一道西餐做法的酸辣湯，湯底包含香噴噴的烤花生和甜美的黃洋蔥。湯中沒有添加醋，而以新鮮番茄帶入溫潤的酸味，搭配麵包或米飯兩相宜。

由於高溫降雨等極端天氣的影響，澳洲的雞蛋和土豆可能出現短缺。

西方把馬鈴薯稱作「大地的蘋果」，別看澱粉多，卻是高纖維低熱量的食物，有著蘋果的功效，是隨手可得的減肥聖品和幫助維持血糖處於正常狀態的健康...

茴香是一種球莖，有著微妙的八角味。茴香是胡蘿蔔科的一員，用鋒利的刀很容易切成薄片，脆脆的口感類似芹菜。刨絲後放入沙拉，配上濃郁的香醋調味...

澳大利亞的研究人員推翻了之前的研究結果，即土豆有害健康，並且增加罹患2型糖尿病等疾病的風險。位於澳大利亞瓊達魯普（Joondalup）的...

這是迎接春天的一道簡易晚餐。野生三文魚（鮭魚）季節開始了。在這道簡易的晚餐食譜中，我添加了新鮮的蘆筍和新土豆來製作這道佳餚。

臺灣長期遭受中共認知作戰，中國用語透過抖音、小紅書等App傳播，臺灣許多人使用的詞彙都已中國化。近日有名國中教師發現，在康軒版國中生物課...

傳統的愛爾蘭全份早餐以豐盛而聞名，餐盤中不僅有培根、 香腸、流心蛋等富含蛋白質的食物，還有健康蔬菜。然而，因其與英式早餐有頗多相似之處...

近日，北京字節跳動科技有限公司（簡稱「字節跳動」）旗下子公司抖音有限公司股權變更，字節跳動創辦人張一鳴退出股東行列。同時，廈門市一家新成...

南澳土豆生產商派伊集團（Pye Group）正式啟用了其耗資4500萬澳元、南半球最大的土豆包裝設施，生產能力提高超過了一倍。

今年降雨過多導致農作物長勢不佳，Woolworths超市提醒消費者，夏天可能出現供應問題的將是這些作物製成的冷凍產品和薯片。

由於澳洲東南部洪水沖擊供應鏈並導致土豆減產，澳洲各地超市出現薯片短缺，一些賣炸薯條的餐廳也表示供貨緊張。

想找那種吃一口就能讓你臉上露出笑容的美食嗎？不妨嘗試一下這些玉米、奶酪和土豆（馬鈴薯）做成的丸子。在這個食譜中，我將香甜的夏日玉米與許多...

土豆是一種用途廣泛的蔬菜，也有很多種烹飪方法，也是很多人喜歡的食物。如何吃土豆最健康呢？看看營養師怎麼說。

有時候，只會做普通的烤土豆是不夠的。如果你想把縣市集的美味帶進週四的晚餐中，就要做一個龍捲風馬鈴薯（potato tornado）。

美國針對愛德華王子島省的馬鈴薯（土豆）禁令，於上週五（4月1日）解除。愛島省土豆已開始運往美國。

醃牛肉燴土豆（Corned Beef Hash）搭配水煮蛋是非常完美的組合，適合作早餐或早午餐，甚至作為簡單的晚餐也很令人滿足。

家裏人多，煮一頓飯耗費很多時間，善用微波爐可以讓煮飯輕鬆許多，短時間內就能做出一桌飯菜。微波爐就像是一個「超級蒸鍋」，只要注意4個小技巧...

我丈夫的家人來自英國，他們喜歡美味的咖哩，所以我總是嘗試用咖哩食譜來給他們留下深刻的印象。鷹嘴豆（chickpea）咖哩土豆和豌豆是我最...

新西蘭Hamilton小鎮附近的一個農場， 一對夫婦在自家花園裡除草時，鋤頭撞到了地下的一個巨大物體。

烘烤的胡桃南瓜（butternut squash）可以通過輕微的焦糖化，釋放出其固有的甜味。我曾經在烤南瓜上撒上少許香醋糖漿或一點新鮮的...

據澳洲新聞網報導，23歲的小伙Musti Hewadpal在維州的Dandenong市場經營Twista Bros美食餐車，售賣街頭小吃...

人多聚餐難把握，原本擔心不夠的土豆泥（馬鈴薯泥）剩下一盤子。怎麼辦？二次加工再上桌吧。沒錯，剩土豆泥也能「搖身」成靚菜。從脆皮的土豆餅...

感恩節將臨。感恩節大餐是美國人餐桌上一年裡最豐盛的大餐。根據網絡職業指導公司Zippia的調查，在本地三州，賓州和新澤西州的民眾最喜歡的...

五結鄉公所為增加農民收益，行銷沙地花生，將於109年6月21日（星期日）上午8點半在成興村老人褔利中心（五結鄉成興村利成路一段185號）...

歐洲土豆供應過剩，讓當地土豆行業擔心廉價薯條的「海嘯」可能會淹沒其市場，導致數百人失業。新西蘭馬鈴薯協會希望政府對進口大幅打折的冷凍薯條...

新州南部克魯克韋爾（Crookwell）的土豆種植者在度過了一個慘澹的種植季節後，已迎來令人矚目的轉機。最近的幾場大雨為他們帶來了喜訊...

加拿大專門為炸薯條種植的土豆，因中共病毒（COVID-19）大流行，積壓了1.5～2億磅。業界人士稱，雖然雜貨店的土豆片和新鮮土豆銷量見...