【大紀元2022年11月18日訊】（大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導）南澳土豆生產商派伊集團（Pye Group）正式啟用了其耗資4500萬澳元、南半球最大的土豆包裝設施，生產能力提高超過了一倍。
這個位於馬里（Mallee）南部的1.5萬平方米的土豆包裝設施，使派伊集團的土豆產量增加了一倍多，從每小時22噸增加到45噸。
派伊集團主要銷售新鮮土豆。南澳政府通過其地區增長基金向該公司提供了200萬澳元資助，幫助修建了該設施。
派伊集團於2019年11月開始將業務從阿德萊德平原（Adelaide Plains）的弗吉尼亞（Virginia）遷至帕裡拉（Parilla），以減少從農場運輸農產品的成本和碳排放。
據澳洲廣播公司報導，派伊集團副總經理派伊（Renee Pye）說，她希望此舉也能提高其產品的新鮮度。
「我們90%到95%的土豆都是在這裡種植的，我們每天要把多達12拖車的土豆運到弗吉尼亞，這是不合理的，因為這有大約3.5個小時的車程。」
派伊表示，該公司450名員工中有一半以上在新的土豆包裝工廠上班。
「我們每天清洗和包裝大約300噸土豆，一週大約工作6天，」她說。
派伊說，這家工廠配備了最先進的機器，可以清洗、沖洗、拋光、冷卻土豆並分出等級。
每個土豆要洗5次左右，而分級機要給每個土豆拍約30張照片，然後把它們分類到十幾條不同的包裝線上。
儘管去年多雨，導致土豆供應出現問題，但派伊說，當地的種植條件一直很好。
「我們已經能夠把我們地裡所有的土豆包裝起來，並分發給澳洲各地的超市，」她說。
由於許多行業都存在勞動力短缺，派伊表示，該公司已進行了大量投資，以吸引和留住員工。
派伊集團通過澳洲太平洋勞工流動計劃，對帕裡拉的一個背包客旅館進行了升級，該旅館現可容納來自巴布亞新幾內亞的40名工人。
派伊集團還在附近的皮納魯（Pinnaroo）和拉默魯（Lameroo）小鎮建造了27棟房子，以支持從阿德萊德原公司搬來的員工。
派伊說這些人願意在小鎮落戶，呼吸更新鮮的空氣和享受鄉村的生活。
責任編輯：岳明
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