新鮮水果中大多含有豐富的維生素和礦物質。維生素和礦物質對人體的健康有相當大的影響力。所以﹐新鮮水果是非常有營養價值的。

除了活動筋骨，想要在中秋節盡情享用美食又可以保持苗條方法，也要告訴您，中華民國營養師全聯會設計了一套「嫦娥烤肉800餐」，所有食物的熱量...

人體免疫力大多取決於遺傳基因，但環境的影響也很大，其中又以飲食──吃進去的東西起決定性作用。人們知道，人體的免疫系統總是在與人體內外部的...

生活節奏的加快需要人們迎接各種機遇和挑戰。然而，如何持久地、精力充沛地投入學習和工作。醫學專家提出用全面而合理的膳食來保證營養均衡是簡便...

在我們日常生活中經常食用豆制品如：豆腐、豆腐干、粉皮、粉絲等，它們都是用大豆加工而成。豆類營養成分豐富：

營養素：焦慮+壓力的大敵

口部信號 若發現口角發紅，長期干裂，而且口唇和舌痛，你很可能是因營養不足而患上了口角炎，若不注意，就會引發口瘡和淋巴結炎。口角炎的成因多...

補鈣、補腦……千萬不能讓孩子缺了營養”，當許多家庭將培育後代的注意力放在生理營養上時，心理營養的缺乏日漸影響著兒童的健康成長。目前，我國...

兒童營養品的廣告宣傳天花亂墜：什麽營養腦細胞啦，增强免疫力啦，增長兒童智力啦，促進生長發育啦，讓許多家長甘心掏錢。　

在我們的日常飲食中，差不多有50多種營養物質與頭髮的健康有關，比如：蛋白質、脂肪、維他命、微量元素及水等。這些營養物質直接與頭髮的生長與...

營養與長壽有沒有關係?回答是肯定的。雖然長壽必須靠多方面的因素全面協調才能實現，但講究營養的確是頤養天年的一個重要方面。《十叟長壽歌》中...

美國加利福尼亞州醫學中心一營養專家告誡男士們：注意降低脂肪、膽固醇攝入和增加蛋白質攝入，并非最好的營養之道。講究“營養”的男性還得具備以...

對于你的未來，可能在你的腦海中已經進行過無數次的勾勒；但這里面是否包括你的健康計划？無論什么樣的人生都需要一個強健的身體支撐。所以不妨參...

使工作效率下降，這是為什么呢？這是因為工作緊張、生活不規律、飲食營養失調引起的。不少白領族人睡眠不足，清晨能多睡十分鐘，似乎是莫大的享受...

沒有區別于普通健身運動的營養,很難練好一身鋼澆鐵鑄般的肌肉,因為肌肉的發達是以特殊營養物質為原料的，運動營養學家認為，健美運動員及其愛好...

營養專家論壇兒童的身體處于生長發育時期，需要吸收大量的營養素。而人體中的某些營養素是人體自身所不能合成的，或無法長期貯藏的，需要從每天的...

素食可分兩種，即不含任何動物性食品的素食（又稱嚴格素食）和只排除動物肉體的素食（可稱爲蛋奶素食）。

吃配方奶的寶寶3到4個月時，我們就要開始爲寶寶製作新鮮、美味的水果蔬菜飲料了，因爲此時的母乳已經不能滿足寶寶的營養所需，而青菜水果中含有...

人體通過激烈的比賽，大運動量的健身鍛煉或強體力勞動，往往會產生疲勞。為了及時消除疲勞，改善症狀，除加強前后的整理活動，進行相宜的物理治療...

在一般人感覺中，以為冬季天气寒冷，人體為了保持恒定，需要消耗比夏季更多的熱量和營養物質。但科學研究表明，事實与之恰恰相反，人在寒冷的冬季...

如果說，中國的孩子比日本的孩子個子長得矮，大概人們不會相信，然而，研究人員的統計資料表明，我國7歲男女兒童的平均身高分別比日本同齡兒童矮...

隨著社會發展，健康長壽的人越來越多，估計到2000年，全世界老年人將占總人數的20%。營養与長壽有沒有關系?回答是肯定的。雖然長壽必須靠...

美國加利福尼亞州醫學中心一營養專家告誡男士們：注意降低脂肪、膽固醇攝入和增加蛋白質攝入，并非最好的營養之道。講究“營養”的男性還得具備以...

今年中國將開展第4次全國性營養調查，此前分別于1959年、1982年、1992年開展過3次。合理的膳食營養維護一個人的健康，也確保一個民...

學齡前儿童的膳食，應該是從嬰幼儿膳食組成逐漸過渡到成年人的膳食組成。雖然這個時期的小儿生長速度比前一階段要慢一些，但他們仍在繼續生長發育...

母乳喂養到5～6個月以後，由于嬰兒迅速生長發育，母乳中的營養成分已不能滿足其需要。從這時起，應逐漸添加輔食，以補充母乳營養不足及自身的消...

學齡前儿童的膳食，應該是從嬰幼儿膳食組成逐漸過渡到成年人的膳食組成。雖然這個時期的小儿生長速度比前一階段要慢一些，但他們仍在繼續生長發育...

1、情緒變化：兒童變得鬱鬱寡歡、反應遲鈍、表現麻木—缺乏蛋白質與鐵；兒童憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘—表示體內B族維生素不足；情緒多變...