针对美国消费市场上含酒精的变相汽水饮料愈来愈多，近来已经引起卫道人士的注意，尤其是许多家长担心青少年提早接触酒精会受到不良影响，因此纷纷...

在又冷又湿的冬天，吃个热呼呼的小火锅可说是人生一大享受，但小火锅所使用的酒精膏，却可能会因为使用不当，导致消费者被灼伤。消基会提醒餐厅业...

为减少酒精饮料对人体的伤害，一项由欧盟执委会资助的研究报告建议，欧盟应在酒类制品上，注明对人体有害的警示语句。

鉴于目前部分含酒精之内服液剂酒精浓度较啤酒高，若劳工工作时把它当作保肝饮料长期大量饮用，将危害其作业之安全，并将影响肝功能。因此，卫生署...

酒精性脂肪肝（以下称酒精肝）是酒精性肝病中最先出现、最为常见的病变，其病变程度与饮酒（尤其是烈性白酒）总量成正比，饮酒是诱发酒精性脂肪肝...

世界石油价格居高不下，使得燃油酒精需求量大幅提高，但目前全球的蔗糖储量也正值下降，因此，占全球蔗糖出口量百分之四十的巴西，面临重要的抉择...

针对地方民意代表指台湾烟酒公司等多家厂商产品，涉及酒精度与标示不符一事，台湾烟酒公司董事长黄营杉表示绝无此事，欢迎主管机关进行检查。

酒瓶上标示的酒精浓度不仅供消费者参考，也是课税依据。台财政部南区国税局今天表示，日前查获一产制水果酒的厂商，办理产品申报时酒精浓度是15...

一份今天发表的研究显示，年长女性每天小酌一杯可以保持警觉性，从此以后，�

台湾财政部国库署署长刘灯城昨日表示，为遏止假酒制造，自今年7月起，酒精贩卖业者应向营业所在地地方政府登记后才能营业；民众购买5公升以上酒...

日本官方的最新调查和保守估计，全国约有八十二万名酒精依存症患者，其中，占总人口比率百分之二的男性患者，情况远比女性严重。至于因饮酒衍生问...

据报导，山东“莒南县”一间酒厂的酒精储存槽，昨天上午突然发生爆炸，造成十人死亡，六人受伤，目前有关单位正在调查爆炸原因。

一个人因车祸受伤的严重程度，常与酒醉驾车、车速过快或是否系上安全带有关，不过，根据研究发现，酒精可能是另一个变数，酒精似会减少身体承受车...

急性酒精中毒，人们司空见惯，而慢性中毒由于起病隐蔽，病情呈进行性变化，所以不易引起人们的重视。慢性酒精中毒主要损害人们的肝脏和心脏，引起...

荷兰阿姆斯特丹大学和莱顿大学的研究者通过对一批男子在饮用酒精含量比例相同的酒后发现﹐即使喝了一杯酒﹐都可能对当事人的反应能力和推理能力产...

里约两名还不会开车的中学生吉欧格和罗德利哥，利用十一个月的时间，发明一项司机通过酒精测试才能发动汽车的“酒精测试仪”。这种“酒精测试仪”...

曾参与侦破多宗大案的资深探员，声称驾车前喝了一杯啤酒及吃过醉鸡锅，致满身酒气，被交通警截停及要求他“吹波波”时拒绝合作，其后被捕。探员昨...

一份遍及三十个州调查高中生的报告指出，有一些州对血中酒精成分有严格控制。在这些州，年轻人抽烟和酗酒比其他州少五分一。这份报告是明尼苏达大...