麦当劳推出新饮品 抢摊饮料消费市场

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【大纪元5月19日讯】(大纪元记者秦飞综合编译)提起麦当劳,人们首先想到的是汉堡和薯条。但这一美国最大的速食连锁店正花费数十亿美元,试图同时成为饮料巨头。

《今日美国》报导,在打造饮料巨头这个过程中,麦当劳正试图通过让顾客选择饮料,吸引顾客上门消费。这使他们能与便利店、超市,特别是星巴克(Starbucks)等咖啡连锁店竞争。

麦当劳自3月以来刚刚推出了冰镇弗莱培(Frapps)(用焦糖或香浓巧克力及一点咖啡调制,上盖香滑奶油),现在他们即将推出冰沙(smoothies)系列。CEO吉姆.斯金纳(Jim Skinner)把四月同店销售额提高了3.8%的功劳归功于冰镇弗莱培的推出。

商家扩展价格较高的饮料种类,被认为是提高平均消费的途径之一,同时也能吸引顾客在每天的非高峰期购买零食,例如下午时间。

摩根斯坦利(Morgan Stanley)分析师格拉斯(John Glass)相信,麦当劳新的饮料计划“是麦当劳推出早餐后的最大举措。”这不是件小事。1977年麦当劳推出早餐,目前早餐占据了310亿美元麦当劳国内销售额中的25%。

格拉斯说,一旦冰沙和弗莱培销售增长,麦当劳高档饮料的年度销售额可能会达到20亿美元,使它成为全美第三大专业饮料零售商,仅次于唐金甜甜圈(Dunkins Donuts)和星巴克。

麦当劳希望在非用餐高峰时期,顾客可能会进店购买一杯饮料,而无需其它食物。

市场研究公司NPD Group首席产业分析师哈里.巴尔泽(Harry Balzer)说,原理很简单:“在餐馆,顾客首先点的不是食物,而是饮料。”

(http://www.dajiyuan.com)

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