炎夏甜莓也疯狂

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【大纪元7月27日讯】(大纪元记者施文山编译报导)与往年相比,今夏安省天气炎热,却使得省民得以提前2周品尝夏季的新鲜果蔬。

据多伦多星报报导,Fosterholm Farms 公司的弗斯特(Dean Foster)表示,农作物成熟比住年要提前两周。“甜玉米通常要到七月底才会成熟。但我们两个星期前已经能吃到甜玉米了,我们现在可以好好收获了。”他说。

弗斯特在他安省东部爱德华王子(Prince Edward)县的农场里种植了莓果、辣椒和南瓜,他说天气使周围的农作物产量大增。“高温使作物成熟提前,所以他们有了更长的生长时间,”他说,“早点儿开始意味着你有更多的时间去卖产品。”

安省农业、食品和农村事务部的莓果作物专家费希尔(Pam Fisher)表示,高温和土壤高湿度通常会增加作物的产量。人们都在谈论今夏个又大、汁又多的莓果。

位于爱德华王子县的蓝草莓地( The Blueberry Patch)公司的休斯(Jim Hughes)表示,高温使莓果非常甜。所以那果的莓果今年超甜、超大,可能汁水还超多。

但休斯说,三月的热天气使草莓结果提前,母亲节周末的大雾使草莓产量减半。但活下来的都非常美味。

随着夏天草莓、山莓季节逐渐进入尾声,蓝莓是当下的明星。费希尔说;:“如果你想八月底去摘蓝莓,可能什么也摘不到了,因为已经被摘光了。”。

(http://www.dajiyuan.com)

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