【大纪元8月7日讯】(大纪元记者周容旧金山编译报导)加州山谷肉类公司(Valley Meat Co)因售出的牛肉馅感染到大肠杆菌，因此决定召回已发出的一百万磅牛肉馅。目前已有至少7人因食用该公司的牛肉而生病。
这家位于Modesto的肉类公司表示﹐这些牛肉以肉饼和肉馅的形式以Safeway和其它标签出售。这些肉类都属于冻肉﹐我们正在与零售商合作﹐将这些肉类从货架上取下。并鼓励客户将已经购买的牛肉退回给商店﹐公司将负责全额赔偿。
该公司表示﹐所有被召回的牛肉包装上都有公司的登记号码““EST. 8268”。去年受感染的牛肉的编号结尾是09﹐前面的数字是从275到365之间。今年感染的牛肉编号结尾是10﹐前面的数字是从001到012之间。
这些感染的肉类是2009年10月2日至今年1月12日生产的﹐并已发售到加州、俄勒冈州、德州和亚利桑那州的零售店和食品店。有些甚至还出口到了国外。
美国农业部表示，他们是7月15日了解到感染事件的，当时加州卫生当局将生病的案例通报了农业部。 (http://www.dajiyuan.com)
