渥京旅游业展望:会议美食双管齐下

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【大纪元2011年01月12日讯】(大纪元记者朱莉渥太华编译报导)尽管渥太华的旅游业中,来自邻近地区的游客仍是主体,但国际游客的人数也在不断增加。新的一年,会议和美食仍是让首都保持吸引力的两大法宝。

新会议中心——首都又一亮丽风景

经过了数年的辩论和等待,渥太华新会议中心终于即将于今年4月对外开放。承建商 —— PCL Constructors Canada也将在那里召开公司的年度大会。此外,另有超过35个会议组委会预订了中心,其中包括6月举行的一系列的全国政治会议。

会议中心销售和市场部副主任安德烈•比蒂(Andrew Beattie)接受《渥太华商业杂志》记者采访时表示,保守党预计派出2,200名代表,自由党则为3,000名。

他特别强调,所有这些会议都不会在原来的国会中心(Congress Centre)举行:“我们不仅能容纳大型会议,还能同时接待多个小型和中型会议。”

比蒂说,这个占地19.2万平方英尺的中心,最终将雇佣350至400名全职人员。

新会议中心拥有弯曲的玻璃外墙,俯视着丽都运河,虽未投入使用,却已成为首都市中心的标志性建筑。比蒂对此颇感自豪:“国会中心落成后,是当时渥太华的风景胜地。我们期待着新的会议中心也能这样。”

实际上,每年的各类会议也是酒店业重要的收入来源,而且它往往带有回声效应。渥太华旅游局公共传媒主任詹亭•凡•克鲁西克(Jantine Van Kregten)表示,许多游客是第二次来渥太华:第一次开会或探亲访友;第二次才是旅游,仔细观赏这个城市的面貌。

美食繁多 增添旅游乐趣

毫无疑问,国会山和丽都运河仍是最吸引游客的去处,但旅游局也在不断增添城市建设、文化和美食方面的魅力。
“我们现场烹饪的节目急速增长,许多参加的主厨都拥有自己的餐馆,”凡•克鲁西克说。

她还指出,渥太华几个主要的大酒店都设有高档餐馆,如Westin旅馆的Short Club、Lord Elgin旅馆的Grill 411和Mariott旅馆的Spin。

1月底,国家艺术中心还将举办一场为时一天的名厨献艺活动,内容包括现场烹饪、葡萄酒配餐和晚宴。

当然,旅游者并不仅仅因为美食而来,但花样繁多的美食无疑会延长他们逗留首都的时间。在凡•克鲁西克看来,美食也会改变旅游者的游览安排:他们可以先来一瓶开胃葡萄酒,然后在世界上最大的滑冰场 —— 丽都运河上度过一个下午。
渥太华的文化活动也颇受欢迎。除了多个丰富多彩的文化节,加拿大国家美术馆夏季的艺术展览也很出名:凡•克鲁西克认为今年的意大利巴克洛艺术家卡拉瓦乔(Caravaggio)的作品展会“非常吸引人”。

立足本地市场 扩大国际市场

现阶段渥太华旅游业的重点仍是本地市场,包括安省和魁省,但市场部正在努力扩大国际游客的数量。

目前国际游客从数量上仍属少数,但人数一直在增长:2008和2009两年,通过渥太华机场来首度的国际旅客数上升了18%。机场方面称,计划在未来5年里,每年花费近1千8百万整修机场,吸引游客。2011年计划开展多个超过1百万的大型项目。这些资金部分来源于在2月1日开始上涨的收费。

凡•克鲁西克表示,和本地游客相比,国际游客逗留的时间更长,花的钱也更多。

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