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【大纪元5月7日报导】（中央社记者魏纭铃台北7 日电）台湾的水产业何去何从？中研院院士廖一久今于张昭鼎纪念研讨会“国家百年科技史的回顾与前瞻”中演讲提出，台湾发展水产业有得天独厚环境，应积极培育人才，才有未来。
中央研究院院士廖一久毕业于日本东京大学并获农学博士，曾获5次国家科学委员会杰出研究奖、2009总统科学奖等荣誉，现为台湾海洋大学暨屏东科技大学讲座教授和台湾大学生命科学院动物学研究所兼任教授。
廖一久今天于2011张昭鼎纪念研讨会“国家百年科技史的回顾与前瞻”中主讲“台湾的水产业何去何从”，他指出，2009年全球陷入饥饿人数高达10亿多人，是自1997年粮农组织开始统计全球饥饿人数以来最糟糕的1年，全球约有1/6的人口深受饥饿困扰。
近年全球气候变迁，北半球发生严重干旱及暴风雨、南半球遭百年首见大洪水，驱使海域环境产生巨大变化，影响渔业资源变动。廖一久说，台湾地区处亚热带及温带，有发展农渔业先天条件，养殖渔业方面，台湾也曾是鳗鱼和草虾的重要生产国。
廖一久指出，如今却不重视农业思维，来自农业的国内生产总值降至1.2%，并不妥切。目前台湾水产业已遇到瓶颈，碍于土地面积及地下水源和人力的不足，严重影响台湾水产业发展，甚至海洋渔业渔船等船工也得靠外劳。
他表示，水产业是国家基本粮食产业，不像石油用完就没有，只要管理得当就可永续利用。台湾水产业发展不仅须改良品种、建立养殖种类 SOP，也应加强培育人才，落实栽培渔业。
廖一久引用管理学之父Drucker名言：“在即将迈入新世纪中，最令人期待的产业不是网际网路，而是水产养殖。”他谈到台湾水产业正面临十字路口的关键时刻，应加强研发台湾具优势的领域，台湾的水产业才有展望。
