【大纪元2011年07月27日讯】靠着运动与调整饮食，女子蔡宜臻1年半甩肉45公斤，维持目前体重50公斤。她说，原本牛仔裤尺寸为5XL，将朝穿S腰的牛仔裤迈进。
中央社消息，新北市府5月发起员工减重计划，7月26日发表初步成果，蔡宜臻目前在市府秘书处任职，她说，原本就属于易胖体质，加上爱吃零食、油炸食物，体重不断飙窜，“以前我最爱吃的就是炸鸡，1次可以吃3块”。去年1月，她的体重一度飙到95公斤，造成身体不良反应，包括脂肪肝、内分泌失调等。
她一开始减肥，每3个月甩掉5公斤，秘诀是每天持续运动30分钟，一定要出汗才行，每周也维持3到4次的快走运动，3餐仍维持正常饮食，但份量减半，避免吃太咸、零食、油炸与冰品，现在身体与精神状况都改变许多。
新北市政府卫生局健康管理科长贾淑丽提醒，减重要注意身体质量指数，千万不可以乱减，大吃大喝之后催吐，更是伤身反效果。健康与节制的5蔬果饮食，配合固定的运动，才是减重正确方法。
新北市政府2个月内，2896人甩肉3公吨，成效最佳的是警察局，平均1人减掉约4公斤。9月将发布第2阶段减重结果。◇
