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北市知名连锁饮料店 生菌数超标

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【大纪元2011年08月09日讯】(大纪元记者林欣怡台湾台北综合报导)炎炎夏日,吃冰消暑相当过瘾,不过市面上贩售冰品却暗藏危机,台北市卫生局抽查发现,包括“苦茶之家”、“清心福全”等知名连锁饮冰品店,含有过量大肠杆菌,其中位于长春路上的“参伍小吃店”贩售的去冰绿茶,大肠杆菌数更超标110倍,提醒大家喝饮料要多注意。台北市卫生局抽查台北市内饮料、冰品店生菌量,一共抽验50件冰块、36件饮料、17件冰沙、23件配料等进行检验,初验结果23件不合格、通知业者限期改善,复查还是有9件不合格,不合格率高达6.3%。

其中不合格的店家,以长春路的参伍小吃店所贩售的去冰绿茶,大肠杆菌数超标110倍最高;另外长安西路苦茶之家的碎冰块遭验出生菌数超标9倍、自制的莲子芋头白木耳也遭检验出大肠杆菌群超标;还有师大路橘菓子的冰块、豆知茶师傅饮料店的去冰红茶、林森咖啡商行的咖啡冰沙、林森北路清心福全的冰块等,也遭检验出生菌数或大肠杆菌数超标。

卫生局指出,大肠杆菌群虽不是食品中毒病原菌,不致于影响身体健康直接致病,但若检出大肠杆菌过多,却足以显示产品卫生状态不良。

卫生局除限期不合格业者改善外,也呼吁消费者,由于夏天蚊虫蟑螂出没频繁,饮料制作过程容易受到污染,选购饮冰品时可得睁大眼睛。

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