水平垂直战 苗丰强造农业王国

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【大纪元11月18日报导】(中央社记者江明晏台北18日电)“今天不谈电脑,我们谈农业”,神通电脑集团董事长苗丰强表示,这些年持续投入农业,进行水平、垂直整合,盼台湾农业转型朝精致化发展。

“在收获季,我们在台中、宜兰的麦田中举行音乐会,和老农夫、小朋友一起同乐,看着小麦随风摇曳”。这番话出自联华神通电脑集团董事长苗丰强之口,对于台湾农业,他一直有个梦,近年来也积极投入发展。

30多年前,苗丰强与友人合创神通电脑集团,目前集团旗下包括神通电脑、神达电脑、联强国际、神基科技等公司,更藉由合资、购并等方式,与世界一流企业合作。

看似与农业领域“八竿子打不着”,事实上,台湾最大的面粉进口商联华实业创办人苗育秀,就是苗丰强的父亲。“整合”一直是神通集团的强项,苗丰强也把这项专长,落实在农业领域,进行垂直、水平整合。

苗丰强说,“种小麦不像种稻米,小麦制程更复杂。”因为收获后的小麦,还需要经过去壳、磨粉,变成面粉后、还要包装、储存、甚至做成面包,是一个更复杂的供应链。

苗丰强以此垂直整合,甚至延升到市场端的行销,而有机通路、健康食材,甚至烹饪课程、教育学程等,都是苗丰强认为水平整合的部分。

苗丰强举例,现在每年都有3000多位的创业学员,从父亲苗育秀创办的中华榖物研究所中,学习各项专业知识,他们学成后投入糕饼、美食生意,谷研所也鼓励他们投入精致化、文化、健康的农业发展。

他说,“促进农业发展,不是要每个人都去做农夫,这一个产业的供应链很广,也包括烘焙事业”,目前谷研所也正培育许多年轻热情的选手,投入国际赛事,希望像世界面包冠军吴宝春一样持续燃起国人对面包的热情。

然而,苗丰强也指出,促成台湾农业发展,困难还很多,台湾耕地面积小,稻米也因为国人饮食习惯改变而“变得吃不完”,因此,他认为台湾农地不需要“休耕”,改种五谷杂粮,也要用好的施肥方式让土地健康发展。

此外,苗丰强也表示,台湾进口谷物的比例相当大,要完全变成自给自足是很难的,期盼台湾成功发展完整的供应链后,能在国际上找到自己的定位。

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