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吴宝春电影开拍 石静文探班

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【大纪元11月27日报导】(中央社记者郝雪卿台中27日电)扬名国际的面包师傅吴宝春故事将搬上银幕,今天在台中市1家面包店取景,台中市新闻局长石静文特别前往现场探班。

出身屏东的吴宝春,2010年代表台湾在法国世界杯面包大赛中勇夺欧式面包组世界冠军,吴宝春奋斗的过程成为大家口耳传诵的佳话,导演林正盛将吴宝春的故事拍成电影“世界第一(麦方)(ㄆㄤˋ)”。

吴宝春家境清寒,国中毕业后在台北担任面包店学徒,之后陆续在桃园、台中等地工作,吴宝春在台中多喜田面包店工作6年,期间慕名前往陈抚洸开设的堂本面包烘焙坊请益,接触到新式面包,成为吴宝春开创自我风格的转捩点,因此林正盛将堂本面包烘焙坊列为电影的重要场景。

堂本面包烘焙坊老板陈抚洸入行12年,11年前在1场讲习会上认识吴宝春,当时吴宝春已是入行10多年的知名师傅,因陈抚洸刚好有吴宝春缺少的材料,两人交换电话,后来吴宝春听他人推荐,到堂本面包烘焙坊观摩,对陈抚洸创新的思维与独具特色的厨房很有兴趣,两人便经常交流。

“他才是我的师傅!”陈抚洸认为,吴宝春当时已很知名,两人互相切磋交流,吴宝春做传统面包多年,丰富的经验与陈抚洸对做面包独特的想法相结合,激荡出新火花。吴宝春尤其欣赏他的厨房,因为里面有丰富的烘焙藏书,还播放古典与爵士音乐。

林正盛将陈抚洸的厨房重新装修,再现多年前的样貌,成为电影中重要的场景,曾当过面包师傅的林正盛表示,这部电影25日开镜,除了台中是主要场景外,还将开拔到高雄、屏东等地,将吴宝春过去的人生经历走一遭。

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