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【大纪元5月29日报导】（中央社纽约28日路透电）富含大豆成分饮食和降低心脏疾病发生率有关，但根据美国研究，仅食用大豆补充剂或许对降低年长女性血压并无助益。
这项新发现对大豆异黄酮有益健康各种不同论述再添一笔。据信这种化合物对部分人体组织具微弱类雌激素作用。“美国临床营养杂志”（American Journal of Clinical Nutrition）刊出这篇报告。
长期以来研究人员已知采富含大豆饮食的亚洲人，比采“西式饮食”的民众，罹患心脏疾病概率较低，但对大豆异黄酮补充剂对心血管的好处，如降血压或胆固醇功用则并不清楚。
有些研究发现，大豆异黄酮的静脉注射可能促使体内产生一氧化氮，帮助血管扩张。
这项研究的主要作者黄威廉（音译，William Wong）表示：“但我们不采注射方式。”他服务于休士顿贝勒大学医学院（Baylor College of Medicine）。
他们将研究对象，24名停经妇女随机分为服用大豆异黄酮或对照组仅服用安慰剂，进行6周研究。补充剂每天剂量是80毫克异黄酮。
研究初期，这些妇女的血压都略高。经过6周，研究团队发现服用大豆异黄酮补充剂的女性和对照组妇女情况差不多。
对照组平均收缩压在136毫米/汞柱，而补充大豆异黄酮组在137毫米/汞柱。
研究人员表示：“若6周内未见任何改善，我们怀疑长期会有功效。”
研究人员指出，亚洲人食用大豆相关食物在健康上受惠或许因一生都在吃这类食物，而生命后期才补充恐根本没帮助。
“若人们寻求抗高血压灵丹妙药，这并不是。”（译者：中央社陈蓉）