台湾蜘蛛人 夺花式调酒冠军

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【大纪元8月2日报导】(中央社记者吕欣憓新加坡2日专电)台湾调酒好手许博胜在2012年第21届亚太杯调酒大赛花式调酒决赛中,以蜘蛛人造型和精湛技术,击败16国选手拿下冠军。

第21届亚太杯调酒大赛(Asia Pacific Bartenderof the Year Cocktail Competition)决赛昨天晚上在新加坡登场,共有来自包括日本、南韩、爱沙尼亚等16国好手参赛,最后5个选手进入花式调酒决赛。

今年还在念硕士班的许博胜以一身蜘蛛人劲装登场,配上节奏明快的音乐,许博胜技术精湛零失误,中间不时穿插蜘蛛人吐丝的动作,毫无冷场,赢得在场观众热烈掌声,果然不负众望拿下第一,这也是台湾在亚太杯的冠军9连霸。

许博胜以琴酒和柑橘为基底,加上柠檬和苦艾酒,调出金黄色的酒,命名为“黄金年代”(golden year)。

为了这场比赛,许博胜集训半年,每天至少练6个小时,而为了有自己的特色,蜘蛛人的造型许博胜已经维持8年,每隔一阵子再加新元素在表演中,像为了这场比赛,教练特地去看最新一集蜘蛛人,再配合剧情改为蜘蛛人早期面罩没有线条的造型,相当用心。

在风光掌声背后,早年的许博胜其实是个令父母头疼的孩子,不爱念书,人生没有目标,直到高中时接触到调酒,许博胜才慢慢发现,人生可以很有意义,“我要证明给大家看,不爱念书的孩子不代表没有用”。

国际调酒协会远东区会长郭朝坤说,许多中辍生对社会难免有怨气,但只要让他们有表演舞台,“暴力就会变成爆发力”,他教孩子的原则就是,“台上目中无人、唯我独尊,台下虚怀若谷、仿如稻穗”。

靠着调酒技术和自信,许博胜站上国际舞台,为台湾争光,更让自己在台上发光发热,他用行动证明,只要有梦想,人人都可以活出自己的一片天。(本文附照片及影音)

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