【大纪元12月23日报导】（中央社记者戴雅真、林薏茹台北23日电）北市环保局说，北市河川污染9成5来自家庭，且逾半数是厨房废油，呼吁民众不要贪图方便将废油倒入厨房水槽或马桶。
台北市环保局今天表示，根据统计，北市河川污染95%来自家庭污水，其中厨房就占55%的污染量。若是乱倒废油，1公升食用油倒入水槽，污染程度相当于1个人约1个月的生活污水量的总合，若是直接排入河川，则需再使用20万倍的水稀释，才能恢复到鱼类可正常生存的水质。
厨房是家庭污水减量的关键，环保局提出“厨房减污三撇步”，希望民众一同顺手“油切”，以减少河川污染。首先，将调理后或吃剩的食物残渣当作厨余回收，可减少50%的污染量排入河川。
其次，利用用餐后擦嘴的卫生纸将油腻碗盘擦拭后再清洗，可减少40%的污染量排入河川。最后，在水槽加装滤网，将固体食物残渣滤出，则可减少35%的污染。
环保局表示，部分民众为求方便，常将废油或厨余残渣倒入水槽，若是在未纳入公共污水下水道的地区，油污排入容易在水沟内凝结，有些油块竟然大到像西瓜那么大。若是下雨，油污凝结成块，随着雨水冲入河川，会造成河面上不明的浮渣或浮油。
另外，在已纳入公共污水下水道地区，排入油污则会导致水沟堵塞影响排水，严重时可能造成污水倒灌，依北市工务局卫生下水道工程处分析，下水道堵塞案件56%是油脂阻塞造成。
环保局呼吁，民众不要因为贪图方便而将废油倒入厨房水槽或马桶，否则油污进入水沟，对河川是一大伤害。
