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【大纪元12月6日报导】（中央社记者管瑞平苗栗县6日电）苗栗县三义乡农会今天宣传2013三义茶花节，农会指出，油安事件爆发后，农民自制的茶油销售一空，还有人预约明年产品。
三义乡农会今天在三义吉成茶花园举办记者会，为14日起在苗栗三义木雕博物馆前登场的“2013三义茶花节”活动暖身宣传，会场内除展示姿态万千的各式茶树，还有田妈妈家政班的农村妇女示范以茶油制作多道料理。
包括“茶油红麹鸡”、“茶油拌饭”、“茶油闷鸭”、“茶香酱肉煲”等，都是以农会榨出的新鲜苦茶油搭配食材，以低温少油原则料理，不仅色香味俱全，品尝过的人都赞不绝口说“好吃、不油腻，还散发茶油淡淡清香”。
三义乡田妈妈家政班指出，苦茶油天然健康，用来料理不只美味，吃得更安心。
三义乡农会总干事曾坤荣表示，农会自民国96年成立茶花产销班，至今班员有45位，栽种面积约16.6公顷，每年利用县内农民种植茶树所产生的茶籽进行加工榨制苦茶油贩售，“今天可能遇到油安事件，卖得特别好”。
他说，农会今年生产500ml装的苦茶油约2000瓶已销售一空，预计本月中旬开始榨制明年度产品，许多民众担心买不到，特别提早预约，甚至有中国大陆企业跨海下订单，一口气想订5000瓶，不过，农会碍于产量有限，无法接单。
曾坤荣指出，每年12月至隔年3月是茶花开花期，今年气候稳定，花苞较往年多，欢迎民众14日起至31日到三义木雕博物馆前参观选购，在新春过年期间观赏、美化环境。
